Cần tây là một loại thực phẩm, một loại gia vị khá phổ biến, tuy nhiên gần đây cần tây đang rất hot bởi công dụng giảm cân, đặc biệt là “cần tây mật ong”. Vậy hiệu quả khi sử dụng cần tây như thế nào, chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhé!.
Thành phần của cần tây
[message_box bg_color=”rgb(255, 227, 241)” text_color=”light”]
Rau cần tây có 90,5% nước, 1,95% hợp chất nitơ, 0,07% chất béo, xenluloza 1,15% và 1,13% tro, vitamin A, B, C, các chất khoáng như Mg, Mn, Fe, I, Cu, K, Ca và vitamin P, cholin, tyrosin, axít glutamic và khi chưng cất cho từ 2-3% tinh dầu không màu rất lỏng, mùi thơm đặc trưng. Thành phần chủ yếu của tinh dầu là cacbua tecpen, d.limonen, silinen, sesquitecpen stinben, giaiacola, những lacton sednolit và anhydrit secdanoit…vv
Nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/C%E1%BA%A7n_t%C3%A2y
[/message_box]
Công dụng của cần tây đối với sức khỏe
[ux_image id=”17059″]